Sabrina Goddard

disertantes-goddardTrabajos actuales

  • Asesoramiento nutricional personalizado para jugadores en el exterior (Desde Julio 2019)
    Asesoramiento presencial y a distancia: Antropometría, Plan alimentario, Mosaicos de comidas semanales según entrenamiento, asesoramiento a chef/ encargado de cocina. Test de hidratación individualizado. Asesoramiento a distancia. Referencia: Teófilo Gutiérrez.Barranquilla, Colombia.
    Jugadores profesionales de Perú y Estados Unidos.
  • Consultorio privado (Desde Enero 2012)
    Consultorio junto a Medico traumatólogo en Rojas. Buenos Aires Consultorio interdisciplinario junto a médicos especialistas en deporte en Pergamino y Junín.
  • Instructora I.S.A.K 3 (Desde Diciembre 2015)
    Asistente en los Cursos I.S.A.K (Nivel I /II) dictado por Francis Holway en Rosario
  • Disertante en varias Jornadas y Clubes (Desde Enero 2012)
    Federación Mexicana de Nutrición deportiva (2020), G-SE, Capacitación para nutricionistas en fútbol, Gatorade (2019, Buenos aires), Universidad de Gran Rosario (UGR. Rosario), Fundación Teo Gutiérrez (2019,Colombia), Jornada de nutrición en fútbol (2019, Corrientes,Tucumán, Misiones, San Luis, Santa Fe, Buenos aires), NUTRINFO (XX Jornadas Internacionales de Nutrición para las Actividades Físicas y el Deporte), ADDYND (Asociación Argentina de dietistas y nutricionistas dietistas), UNNOBA (Universidad del noroeste de Buenos Aires), en varios Clubes, IPAC de Misiones, entre otras

Experiencia

  • Equipo de natación de Junín. Buenos aires (2020)
    Asesoramiento nutricional en nadadores profesionales. Test de hidratación
  • Club Atlético Douglas Haig. Pergamino (Agosto 2019)
    Antropometrista. Mediciones antropométricas bajo el protocolo ISAK del plantel profesional.
    Entrega de informes individuales y grupales. Charla para todo el plantel
  • Club atlético Rosario Central. Primera División y reserva. Rosario (Enero 2015 a Julio 2019)
    Nutricionista de Primera División a cargo de la evaluación de la composición corporal, evaluación nutricional y realización de planes alimentarios, desarrollo del menú, administración del servicio de alimentación, charlas para jugadores.
    Viajes al interior y exterior por diferentes Copas.
  • Club Social y Deportivo Defensa y Justicia. Argentina (Agosto 2018)
    Antropometrista. Mediciones antropométricas bajo el protocolo ISAK del plantel profesional.
    Entrega de informes individuales y grupales
  • Club Tijuana Xoloitzcuintles de Caliente. México (Septiembre 2017)
    Antropometrista. Mediciones antropométricas bajo el protocolo ISAK del plantel profesional.
    Entrega de informes individuales y grupales
  • Club atlético Rosario Central. Rosario. Todas las divisiones. (2011 a 2012 / 2015 a 2016)
    Nutricionista a cargo de la evaluación de la composición corporal, evaluación nutricional y realización de planes alimentarios, administración del servicio de alimentación, charlas para jugadores. Todas las categorías: Infantiles, Inferiores, Reserva y Primera División
  • Racing Club Asociación Civil. Avellaneda (Enero a Julio 2012)
    Nutricionista a cargo de la evaluación de la composición corporal y planes alimentarios. Infantiles. Inferiores. Reserva
  • Club Ciclista juninense de Básquet. Junín (2012 a 2013)
    Antropometrista y Nutricionista a cargo de la evaluación de la composición corporal y evaluación nutricional. Nutricionista a cargo del Servicio de alimentación.
  • Catering Gourmet. Rosario (Enero a diciembre de 2011)
    Nutricionista a cargo de la administración del servicio de alimentación del Sanatorio Parque, Sanatorio de niños y maternidad de Rosario. Facturación. Personal a cargo
  • CONIN (2010- 2011/ 2013)
    Nutricionista a cargo de talleres y consultorio en el programa de prevención de la desnutrición infantil en Rosario y Pergamino.

Formación académica:

  • Federación mexicana de nutrición deportiva (2020)
    Título: Curso Internacional de Nutrición Deportiva
  • Universidad Nacional de La Plata (2019)
    Posgrado en Nutrición Vegetariana y Vegana UNLP
    La plata, Argentina
  • Sociedad Internacional para el Avance de la Kinantropometría (ISAK) (2015)
    Certificación Internacional en Antropometría I.S.A.K Nivel III dictado por Francis Holway.
    Capital Federal, Argentina
  • Universidad de Morón (2012)
    Título: Curso de Posgrado en Nutrición aplicada al deporte Morón, Buenos Aires
  • UCEL (2011)
    Título: Profesorado Universitario.
    Rosario, Santa Fe
  • Universidad de Concepción del Uruguay (2010)
    Título: Licenciatura en Nutrición
    Rosario, Santa Fe
  • Instituto Superior Gral. San Martín (2007)
    Título: Técnico Superior en Nutrición y Alimentación
    Rosario, Santa Fe